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Rosso

Bpuntoio Sangiovese Romagna 2021

Emilia-Romagna
Rosso

6,90 €
- +
COLORE

Rosso intenso, con orli violacei

CAPACITÀ

0,75l

VINIFICAZIONE

Le uve biologiche di Sangiovese sono accuratamente pigiate e fermentate a 24 ° C in vasca in acciaio inox per esaltarne il sentore di frutta. Dopo 10 giorni le bucce vengono pressate e il vino travasato in una vasca dove viene invecchiato da 6 a 8 mesi.

GUSTO

Asciutto e coinvolgente, armonico, leggermente tannico

UVAGGIO

Sangiovese

ALCOOL

12,5% vol

TEMPERATURA

Servire a 18-20°C.

WISHLIST
CONFRONTA

Descrizione

Vini biologici prodotti in base ai Regolamenti (CE) n. 834/2007 e 203/2012 e con certificazione rilasciata dal CCPB. I soci agricoltori che conferiscono le uve sono controllati da diversi Organismi di Certificazione per le produzioni biologiche (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

AREA DI PRODUZIONE

Emilia-Romagna

INFORMAZIONI

ANNATA 2021
DENOMINAZIONE Romagna D.O.C.
TEMPERATURA Servire a 18-20°C.
UBICAZIONE Colli romagnoli
VINIFICAZIONE Le uve biologiche di Sangiovese sono accuratamente pigiate e fermentate a 24 ° C in vasca in acciaio inox per esaltarne il sentore di frutta. Dopo 10 giorni le bucce vengono pressate e il vino travasato in una vasca dove viene invecchiato da 6 a 8 mesi.
VINIFICAZIONE Le uve biologiche di Sangiovese sono accuratamente pigiate e fermentate a 24 ° C in vasca in acciaio inox per esaltarne il sentore di frutta. Dopo 10 giorni le bucce vengono pressate e il vino travasato in una vasca dove viene invecchiato da 6 a 8 mesi.
UVAGGIO Sangiovese
ABBINAMENTI Si consiglia con primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi

Nome: b.io

La nuova linea di vini biologici italiani di cui Terre Cevico Soc. Coop. Agricola, partendo dalla vocazione storica di alcune famiglie di soci viticoltori, si è fatto promotore e coordinatore per un progetto che coinvolge importanti cooperative vinicole italiane in un’ottica di sostenibilità ambientale, economica e sociale.