Bianco

Romandiola Rubicone Frizzante Bianco all'Antica 2018

Emilia-Romagna
Bianco

11,00 €

PRODOTTO ESAURITO

COLORE

giallo paglierino con riflessi verdognoli

CAPACITÀ

0.75l

GUSTO

Asciutto, caratterizzato dall'assenza di zuccheri. Acidità bilanciata dalla struttura data dai lieviti

UVAGGIO

100% Trebbiano

ALCOOL

11%

TEMPERATURA

Servire 8-10 °C

Descrizione

Romandiola Bianco All'Antica Rubicone IGT Frizzante

AREA DI PRODUZIONE

Emilia-Romagna

INFORMAZIONI

ANNATA 2018
DENOMINAZIONE IGT
TEMPERATURA Servire 8-10 °C
UBICAZIONE Colli Romagnoli
AFFINAMENTO 10 mesi di maturazione sui lieviti prima della messa in commercio
FERMENTAZIONE Pressatura soffice. Fermentazione primaria a temperatura controllata.
RACCOLTA Manuale precoce
UVAGGIO 100% Trebbiano

Nome: Romandiola

Le terre e i vigneti di viticoltori in un territorio dove la vite dimora da oltre due millenni. Un ampio bacino vocato alla coltivazione della vite, che si estende dalle dolci colline dell'Appennino Tosco-Romagnolo fino al mare, dove si producono vini strutturati, eleganti e raffinati a Denominazione di Origine Controllata. Il forte legame con il territorio si riscontra nel marchio stesso Romandiola, l'antico nome della Romagna originato al tempo delle invasioni barbariche, come terra dei romani, gli antichi coltivatori della vite.