Rosso

Terre Cevico Top Romagna Sangiovese Superiore 2017

Emilia-Romagna
Rosso

7,50 €
- +
COLORE

Rosso intenso

CAPACITÀ

0,750l

VINIFICAZIONE

Le uve Sangiovese accuratamente selezionate vengono diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione e la macerazione sulle bucce durano da 8 a 10 giorni a temperatura controllata 24-26°C. Affinamento in vasche di cemento.

GUSTO

Vino dal colore rosso intenso e riflessi violacei. Il vino ha un corpo medio e tannini delicati con la fresca acidità che si abbina perfettamente ai piatti saporiti della cucina romagnola.

UVAGGIO

Sangiovese

ALCOOL

13,5%

Descrizione

Marchio che meglio rappresenta le origini di Terre Cevico Soc. Coop. Agricola, l’identità dalla quale è nato e si è sviluppato un grup­po fatto di migliaia di famiglie di viticoltori associati. Linea di vini composta da vitigni autoctoni della Romagna, provenienti dalle varie real­tà locali, che esprimono le diverse persona­lità di prodotti dal forte carattere.

AREA DI PRODUZIONE

Emilia-Romagna

INFORMAZIONI

ANNATA 2017
DENOMINAZIONE DOC
UBICAZIONE Colline dell'entroterra Romagnolo
VINIFICAZIONE Le uve Sangiovese accuratamente selezionate vengono diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione e la macerazione sulle bucce durano da 8 a 10 giorni a temperatura controllata 24-26°C. Affinamento in vasche di cemento.
VINIFICAZIONE Le uve Sangiovese accuratamente selezionate vengono diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione e la macerazione sulle bucce durano da 8 a 10 giorni a temperatura controllata 24-26°C. Affinamento in vasche di cemento.
UVAGGIO Sangiovese
ABBINAMENTI Si sposa perfettamente con i primi piatti della tradizione, secondi a base di carne.

Nome: Terre Cevico

La linea vini Terre Cevico TOP rappresenta una sintesi mirabile dei valori fondanti la nostra realtà vitivinicola: il rispetto del lavoro dell'essere umano, il rispetto per l'ambiente che lo accoglie e l'amore nei confronti della terra, coltivata con passione e cura. Una selezione di vitigni autoctoni tradotta in vini tipici del nostro territorio romagnolo in una sintesi perfetta di profumi, sapori ed emozioni che accompagnano per mano dalle dolci colline proseguendo lentamente verso il mare.